Festival Perahu Naga, juga dikenal sebagai Festival Duanwu, adalah hari libur tradisional Tiongkok yang dirayakan pada tanggal 5 Mei penanggalan lunar. Akan ada hari libur dari tanggal 22/Juni hingga 24/Juni,2023.Tanggal 25/Juni adalah hari kerja pertama.Hari ini diisi dengan berbagai adat istiadat dan kegiatan, untuk menghormati penyair besar Qu Yuan.
Salah satu yang menarik dari festival ini adalah pembuatan Zongzi. Menjelang Festival Perahu Naga, Oak Doer menyiapkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat Zongzi pada tanggal 20.th/Juni 2023,seperti Ketan, Daging, Kacang-kacangan, dan isian lainnya.Daun bambu direndam dalam air agar lebih lentur.Pada pagi hari tanggal 21st/Juni,2023,rekan-rekan mulai berkumpul mengelilingi meja, masing-masing dengan peran yang ditentukan.
Proses pembuatan zongzi sangat teliti dan membutuhkan kerja sama tim seperti membuat pakaian kerja dan pakaian santai berkualitas tinggi. Ada yang mulai meletakkan daun bambu di atas meja dan melipatnya menjadi bentuk kerucut, ada pula yang mulai menyendok nasi ke dalam daun. Ini Prosesnya membutuhkan pengukuran yang tepat untuk memastikan jumlah isian yang tepat di setiap zongzi. Kemudian, isian jujube ditambahkan ke dalam nasi, membuat setiap zongzi memiliki rasa yang unik. Setelah isian selesai, daun bambu dilipat dengan hati-hati dan diikat menggunakan tali tipis. potongan bambu atau tali. Proses ini memerlukan kesabaran dan koordinasi antar anggota tim, karena zongzi harus diikat erat agar bentuknya tetap terjaga selama proses memasak.
Festival Perahu Naga bukan hanya tentang pembuatan Zongzi.Ini juga memerlukan berbagai adat istiadat, seperti berpartisipasi dalam lomba perahu naga, menggantungkan kantong berisi ramuan untuk mengusir roh jahat, membaca untuk membacakan puisi Qu Yuan. Oak Doer juga mengadakan pidato puisi, pidato puisi tidak hanya memberi penghormatan kepada yang agung penyair Quyuan tetapi juga berfungsi sebagai pengingat untuk mengekspresikan emosi dan cinta kita terhadap kehidupan kerja dan orang-orang di sekitar kita.
Festival Perahu Naga di Oak Doer, baik melalui pembuatan Zongzi, maupun tidak membacakan puisi, mempererat ikatan dan memperkuat nilai-nilai kerja sama tim dan cinta dalam kehidupan kerja kita dan seterusnya. Oak Doer tidak hanya menyediakan pakaian kerja berkualitas tinggi ( celana stretch, celana pendek, jaket, coverall dan rompi), tetapi juga membuat dunia penuh cinta.
Waktu posting: 21 Juni 2023